Les spécialités
Nos paëllas et d'autres spécialités
Les plats:
La Paella Maria: poulet,langoustine,moules,
calamars,crevettes,chorizo 13.90€
La Paella Del Centro: Poulet et chorizo 11.800€
La Paella Del Mar : Crustacés, mollusques 18.20€
Fideua del Luis: Fideos,poulet,crustacés 15€
Zarzuela: Poisson frit et pomme de terre 18.20€
Guisao: Sauté de porc ou poulet, pomme de terre, poivrons, chorizo, sauce safranée. 12.90€
Paella Diego: Petite part enfant riz et poulet 7.50€
Cocido: boeuf, chorizo, pomme de terre, carottes, pois chiche,navets,serrano 17.20€
Les tapas:
Tortilla: Galette de pommes terre et oignons 16.20€ la grande
Gambas:Crevettes sautées dans une sauce safranée.
Charcuteries: Cular, lomo, llonganisa, fuet, serrano, chorizo,
sobresada, cecina, salchichon,
Boquerones: Anchois marinées
Patatas Bravas: Pomme de terre en sauce
Manchego: Fromage de brebis
Cabrita: Doux fromage de chèvre
Banderillas: brochette de légume piquant

