Les spécialités
Nos paëllas et d'autres spécialités
Les plats:
La Paella Maria: poulet,langoustine,moules,
calamars,crevettes,chorizo 11.90€
La Paella Del Centro: Poulet et chorizo 9.20€
La Paella Del Mar : Crustacés, mollusques 15.10€
Fideua del Luis: Fideos,poulet,crustacés 12.30€
Zarzuela: Poisson frit et pomme de terre 15.10€
Guisao: Sauté de porc ou poulet, pomme de terre, poivrons, chorizo, sauce safranée. 11€
Paella Diego: Petite part enfant riz et poulet 6€
Cocido: boeuf, chorizo, pomme de terre, carottes, pois chiche,navets,serrano 14.50€
Albondigas et ratatouille : boulettes de viande panées 11.30€
Les tapas:
Tortilla: Galette de pommes terre et oignons 11.50€ la grande
Gambas:Crevettes sautées dans une sauce safranée.
Charcuteries: Cular, lomo, llonganisa, fuet, serrano, chorizo,
sobresada, cecina, salchichon,
Boquerones: Anchois marinées
Patatas Bravas: Pomme de terre en sauce
Manchego: Fromage de brebis
Cabrita: Doux fromage de chèvre
Banderillas: brochette de légume piquant